Ahvenfileet piparjuuriperunoilla

Illallinen Pääruoka
•
Kommentit
Ahvenfileet piparjuuriperunoilla

Rapeat ahvenfileet kermaisilla piparjuuriperunoilla valmistuvat hetkessä. Kokeile reseptiä!

Katso myös nämä
Glögijuustokakku
Glögijuustokakku
(54)
Perinteinen riisipuuro
45 minuuttia
Perinteinen riisipuuro
(4)
Joulusalaatti
1 tunti
Joulusalaatti
(5)
Pestopizza
1 tunti
Pestopizza
(2)
Kaikki reseptit

Ainekset

Ahvenfileet

Ahvenfileitä
600 g
Suolaa
1 tl
Valkopippuria
1 tl
Tuoreita kantarelleja
200 g
Arla® Meijerivoita paistamiseen Arla® Meijerivoita paistamiseen
1 rkl

Piparjuuriperunat

Perunoita
750 g
Vehnäjauho
½ rkl
Kuohukermaa
2½ dl
Persiljaa hienonnettuna
1 dl
Piparjuurta raastettuna
3 rkl
Suolaa
1 tl
Valkopippuria
1 tl

Tee näin:

Piparjuuriperunat

  • Aloita perunalisäkkeen valmistamisella. Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Vatkaa vehnäjauho kerman joukkoon kattilassa. Kuumenna sekoittaen kiehuvaksi. Lisää kattilaan perunat ja anna niiden kiehua miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia. Sekoita muutama kerta kiehumisen aikana. Lisää kattilaan persilja ja piparjuuri sekä suola ja pippuri.

Ahvenfileet

  • Poista ruodot pihdeillä ahvenfileiden paksuimmasta kohdasta. Paista ahvenfileet voissa pannulla. Mausta ne suolalla ja pippurilla. Paista myös paloitellut sienet. Tarjoa ahvenfileet heti piparjuuriperunoiden kera.
Valmis!

Katso myös nämä

Kaikki reseptit
https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/ahvenfileet-piparjuuriperunoilla/