Apetina-juuresvuoka

1 tunti 30 minuuttia Illallinen Pääruoka Päivällinen
•
Kommentit
Apetina-juuresvuoka

Värikäs juuresvuoka saa makua ja ruokaisuutta Apetina-juustosta. Pehmeän juustoinen vuoka maistuu sellaisenaan pääruokana tai jouluruoan lisäkkeenä.

Katso myös nämä
Suolakaramellilla maustettu taatelikakku
1 tunti
Suolakaramellilla maustettu taatelikakku
(4)
Glögijuustokakku
Glögijuustokakku
(54)
Jouluomenakakku
8 tuntia
Jouluomenakakku
(21)
Perinteinen riisipuuro
45 minuuttia
Perinteinen riisipuuro
(4)
Kaikki reseptit

Ainekset

Apetina-juuresvuoka

Arla® Meijerivoita vuoan voiteluun Arla® Meijerivoita vuoan voiteluun
Punajuurta
4
Palsternakka
2
Bataattia
2
Arla® Lempi Crème fraîche 15% 200g laktoositon
1 prk
Suolaa
Pippuria
Tuoreita timjamia
oksaa
Kuutiot öljyssä aurinkokuivatut tomaatit
1 prk

Tee näin:

Apetina-juuresvuoka

  • Voitele uunivuoka pehmeällä voilla. Kuumenna uuni 200 ℃:seen.
  • Kuori kasvikset ja leikkaa ne mahdollisimman ohuiksi siivuiksi esim. mandoliinia käyttäen. Laita juurekset omiin kulhoihin. Mausta reilusti suolalla ja pippurilla sekä timjamin lehdillä.
  • Valuta Apetina-kuutiot ja murusta puolet kuutioista juuresten joukkoon. Jaa myös kerma juuresten kesken.
  • Tee juuresviipaleista pinoja ja lado ne uunivuokaan limittäin.
  • Kaada päälle kulhojen pohjalle jäänyt kerma ja juustomuru. Murustele pinnalle vielä loput juustot.
  • Peitä vuoka foliolla ja anna kypsyä uunissa noin 45 minuuttia.
  • Poista folio ja jatka kypsennystä, kunnes juurekset tuntuvat haarukalla painettaessa kypsiltä (noin 30 minuuttia).
  • Anna vuoan vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
Valmis!

Katso myös nämä

Kaikki reseptit
https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/apetina-juuresvuoka/