Appelsiini-sahramipullat

•
Kommentit
Appelsiini-sahramipullat

Sahramipullien ihana herkullinen täyte on maustettu appelsiinin raastetulla kuorella ja mehulla. Rahka taikinassa tekee nämä makeat leivonnaiset mehukkaiksi.

Katso myös nämä
Glögijuustokakku
Glögijuustokakku
(54)
Jouluomenakakku
8 tuntia
Jouluomenakakku
(18)
Perinteinen riisipuuro
45 minuuttia
Perinteinen riisipuuro
(2)
Joulusalaatti
1 tunti
Joulusalaatti
(5)
Kaikki reseptit

Ainekset

Hiivaa
50 g
Arla® Meijerivoita Arla® Meijerivoita
100 g
Arla® Kevytmaitoa Arla® Kevytmaitoa
5 dl
Maitorahkaa
250 g
Sahramia (1 g)
2 pkt
Sokeria
1½ dl
Suolaa
½ tl
Vehnäjauhoja
n. 17 dl

Täyte

Arla® Meijerivoita huoneenlämpöisenä Arla® Meijerivoita huoneenlämpöisenä
75 g
Appelsiinin raastettu kuori
1
Appelsiinimehua
1 rkl
Sokeria
¾ dl
Kanelia
2 tl

Voiteluun ja pinnalle

Kananmuna
1
Raesokeria
Mantelilastu

Tee näin:

  • Murenna hiiva kulhoon.
  • Sulata voi kattilassa. Lisää kattilaan maito ja lämmitä enintään 37 asteiseksi.
  • Kaada lämmin maito hiivan sekaan kulhoon. Sekoita niin, että hiiva liukenee kunnolla.
  • Lisää maitorahka, sahrami, sokeri, suola ja suurin osa jauhoista. Työstä taikina tasaiseksi ja kiiltäväksi niin, että se irtoaa kulhon reunoista.
  • Lisää tarvittaessa jauhoja. Anna taikinan kohota peitettynä noin 40 minuuttia.
  • Vaivaa taikina jauhotetulle pinnalle. Jaa se kahteen osaan. Kauli kumpikin pala ½ cm paksuisiksi levyiksi.
  • Sekoita keskenään voi ja appelsiinin raastettu kuori, mehu, sokeri ja kaneli. Levitä puolet voiseoksesta kummallekin levylle ja rullaa ne kiinni.
  • Leikkaa kummastakin rullasta 25 palaa. Aseta ne leivinpaperille uunipellille. Anna kohota 20-30 minuuttia.
  • Kuumenna uuni 250 asteeseen.
  • Voitele pullat vatkatulla kananmunalla ja ripottele päälle raesokeria. Paista uunin keskiosassa 5-7 minuuttia. Anna valmiiden appelsiini-sahramisullien jäähtyä ritilällä.
Valmis!
Omenapullat
Omenapullat
(9)

Katso myös nämä

Kaikki reseptit
https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/appelsiini-sahramipullat/