Avokado-katkarapuleipä

Name: Avokado-katkarapuleipä
Yield: 8
Cuisine: Meksikolainen, Välimeren
Ingredients: 2 avokadoa (n. 400 g); 2 siivua ruisleipää (esim. Real); ¼ tl kuivattua chili; 200 g valutettuja katkarapuja; 4 rkl Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %; 3 rkl mätiä; 2 rkl tuoretta sitruunamehua; ¼ tl merisuolaa; vastajauhettua pippuria; silputtua ruohosipulia

Avokado ja katkaravut sopivat erinomaisesti yhteen - myös leivän päällä! Tämä herkullinen avokado-katkarapuleipä valmistuu käden käänteessä.

Ainekset

Avokadoa (n. 400 g)	2
Ruisleipää (esim. Real)	2 siivua
Kuivattua chili	¼ tl
Valutettuja katkarapuja	200 g
Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %	4 rkl
Rkl mätiä	3
Tuoretta sitruunamehua	2 rkl
Merisuolaa	¼ tl
Vastajauhettua pippuria

Koristeluun

Silputtua ruohosipulia

Tee näin:

Halkaise avokadot, poista kivet ja kuori. Leikkaa avokadot viipaleiksi ja kumpikin leipä 4 osaan. Laita avokadoviipaleet leipäviipaleille ja ripottele päälle chiliä. Lisää katkarapuja, crème fraîchea ja mätiä voileiville. Purista sitruunamehua ja ripottele päälle suolaa ja pippuria. Koristele ruohosipulilla ja tarjoile heti.

Valmis!

https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/avokado-katkarapuleipa/

Avokado-katkarapuleipä

Ainekset

Koristeluun

Tee näin:

Katso myös nämä