Avokado-omeletti

Name: Avokado-omeletti
Yield: 4 annosta
Cuisine: Amerikkalainen, Meksikolainen
Ingredients: 2 avokadoa; 2 tomaatti; 8 kananmunat; 1 dl vettä; 250 g raejuustoja; 4 dl rucola

Erityisen ruokaisa munakas avokadolla ja raejuustolla. Tomaatti ja sipuli on maukas lisä. Tarjoile hyvän salaatin kera!

Ainekset

Avokadoa	2
Tomaatti	2
Kananmunat	8
Vettä	1 dl
Raejuustoja	250 g
Rucola	4 dl

Tee näin:

Kuori avokadot, halkaise ja poista siemen. Hienonna ne sitten karkeaksi. Leikkaa tomaatit palasiksi. Vatkaa kananmunat, 1 dl vettä, mausta suolaalla ja pippurilla. Paista 2 isoa tai 4 pientä omelettia voissa. Sekoita varovasti taikinaa muutaman kerran. Lisää raejuustoa, avokadoa ja tomaattia omeletteihin. Tarjoile rucolan kera.

Valmis!

https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/avokado-omeletti/

Avokado-omeletti

Ainekset

Tee näin:

Katso myös nämä