Avokadoa, hummusta ja Apetinadippi

Name: Avokadoa, hummusta ja Apetinadippi
Total time: 10 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 200 g Apetina® Classic Pala; 550 g kikherneitä; 2 avokadoa; 1 jalapeno; 1,3 dl oliiviöljyä; 1 rkl tahinitahnaa; 3 limettejä; 1 nippu korianterin lehtiä

Täydellinen dippi tai levite mihin tahansa tilanteeseen. Tämä avokado-hummusdippi yhdistää kermainen avokadon, kikherneet ja Apetina-juuston herkulliseksi ja monikäyttöiseksi lisukkeeksi. Valmistus vie vain 10 minuuttia, ja makuyhdistelmä sopii täydellisesti tuoreiden vihannesten tai voileipäkeksien kera.

Tee näin:

Avokadoa, hummusta ja Apetinadippi

1. Huuhtele ja valuta kikherneet ja aseta ne yleiskoneeseen viipaloidun jalapenon, oliiviöljyn ja tahinitahnan kanssa.

2. Kuori avokado, poista kivi ja viipaloi avokado ennen sen lisäämistä muiden aineksien joukkoon.

3. Purista limen mehu ja lisää muiden ainesten joukkoon yleiskoneeseen Apetina-juuston ja silputun korianterin kanssa. Sekoita, kunnes tuloksena on tasainen ja kermainen dippi. Peitä ja aseta jääkaappiin n. 30 minuutiksi.