Banoffee-kakku
&format=jpg)
Banoffee-kakku on yhdistelmä toffeeta, banaania ja kermavaahtoa. Rapean suklaan lisääminen täytteeksi auttaa tasapainottamaan pehmeää, hedelmäistä täytettä. Herkullinen Banoffee-kakku on alun perin kotoisin Englannista. Kokeile reseptiä!
&format=jpg)
&format=jpg)
Ainekset
Banoffee-kakkupohja
|
Kananmunia
|
4 |
|---|---|
|
Hienosokeria
|
2 dl |
|
Vehnäjauhoa
|
1 dl |
|
Perunajauhoja
|
1 dl |
|
Vaniljasokeria
|
1 tl |
|
Leivinjauhetta
|
1 tl |
Täyte ja kuorrutus
|
Banaaneja
|
4 |
|---|---|
|
Sitruunamehua
|
1 tl |
| 4 dl | |
|
Vaniljasokeria
|
1 tl |
|
Kondensoitua maitoa
|
400 g |
Koristeeksi
|
Tummaa suklaa
|
25 g |
|---|---|
|
Maitosuklaalla kuorrutettuja maissipuffia tai ruispuffeja, esim. Suffeli Puffi tai Raksu maitosuklaa
|
Tee näin:
Banoffee-kakku
Voit myös valmistaa tällä helpolla reseptillä itse kinuskikastiketta kondensoidun maidon tilalle.
Banoffee-kakku Q&A
Voiko banoffee-kakkua pakastaa?
Banoffeekakku voidaan ehdottomasti pakata ja pakastaa, jotta se säilyy pidempään - varmista vain, että se on täysin jäähtynyt ennen pakastamista.
Tummuvatko banaanit banoffee-kakussa?
Banaanit tummuvat luonnostaan ajan myötä, mutta banoffee-kakun tapauksessa banaanien sekoittaminen sitruunamehun, kerman ja vaniljasokerin kanssa pitää täytteen houkuttelevan värisenä.
Mitä voit tehdä ylijääneestä karamellikastikkeesta?
Karamellikastike vie minkä tahansa herkun uudelle tasolle, valutitpa sitä sitten jäätelön päälle, hedelmäviipaleiden joukkoon tai viimeistelitpä sillä juustokakun!
Katso myös nämä
&format=jpg)
&format=jpg)
Banoffee-kakku on uusi versio klassisesta banoffeesta
Tämä kakku on päivitetty versio klassisesta banoffeesta, joka tuli tunnetuksi Yhdistyneessä kuningaskunnassa 1970-luvulla. Tämä herkku tosin saattaa olla peräisin Yhdysvalloista (näkymykset asiasta vaihtelevat). Oli miten oli, karamellilla ja suklaalla maustettu banaanikakku tyydyttää hurjemmankin makeanhimon.
Banoffee-kakku on helppo mutta herkullinen
Vaikka tämä resepti on petollisen yksinkertainen valmistaa, sen kerroksellisuus, värikontrasti, makuyhdistelmä ja hieno suklaakuorrutus tekevät banoffee-kakusta ruokapöydän keskipisteen, jolla voit ihastuttaa ystäväsi. He haluavat takuulla toisen, kolmannen ja ehkä jopa neljännen viipaleen!
Vinkkejä banoffee-kakun valmisteluun
Haluatko saada tämän erottuvan kakun loistamaan vieläkin enemmän erityisissä juhlissa? Se onnistuu helposti muuttamalla kuorrutusta. Murennetut macaronit, makeiset, praliinit, suklaarinkelit - kaikenlaiset makeat herkut sopivat hyvin banoffee-kakkuun koristeiksi, joten ole rohkeasti luova! Jos haluat pysyä banaaniteemassa, kokeile suklaaseen kastettuja kuivattuja banaaniviipaleita.
Miten banoffee-kakku tulisi säilyttää?
Jotta banoffee-kakku säilyisi tuoreena, se kannattaa säilyttää ilmatiiviissä astiassa viileässä ja kuivassa paikassa. Jos haluat säilyttää kakun jääkaapissa, kääri se mieluiten muoviin, jotta se ei ime itseensä ei-toivottuja hajuja.
