Basilika-uunilohi

Name: Basilika-uunilohi
Yield: 4 annosta
Cuisine: Välimeren, Italialainen, Espanjalainen, Kreikkalainen
Ingredients: 4 nahatonta ja ruodotonta lohifilee (yht. n. 500 g); ½ sitruunankuori ja mehu; ½ tl suolaa; 2 porkkanaa; 3 kevätsipulia; 200 g parsakaalin nuppuja; Laktoositon Arla® Meijerivoita; pippuria; ½ ruukku tuore basilika; 3 dl valmista sitruunakastiketta; ½ tl chili

Basilika-uunilohi on erittäin nopea ja helppo valmistaa. Mieto ja raikas sitruunakastike kruunaa herkullisen aterian.

Ainekset

Nahatonta ja ruodotonta lohifilee (yht. n. 500 g)	4
Sitruunankuori ja mehu	½
Suolaa	½ tl
Porkkanaa	2
Kevätsipulia	3
Parsakaalin nuppuja	200 g
Laktoositon Arla® Meijerivoita
Pippuria
Ruukku tuore basilika	½
Valmista sitruunakastiketta	3 dl
Chili	½ tl

Tee näin:

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Aseta kalafileet uuninkestävään vuokaan. Sekoita sitruunan raastettu kuori ja mehu sekä suola. Sivele kalafileet seoksella. Paista uunin keskitasossa noin 15 minuuttia. Kuori ja silppua porkkanat. Viipaloi kevätsipulit. Paista parsakaalia voissa pannulla noin 3 minuuttia. Lisää porkkanat ja sipulit ja paista vielä muutama minuutti. Mausta suolalla ja pippurilla. Ripottele silputtua basilikaa kalafileiden päälle. Kuumenna sitruunakastike koko ajan sekoittaen ja mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile lohi kasviksien, keitetyn riisin ja kastikkeen kera.

Valmis!

https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/basilika-uunilohi/

Basilika-uunilohi

Ainekset

Tee näin:

Katso myös nämä