Broileripyörykät ja punakaalia rieskataskuissa

Name: Broileripyörykät ja punakaalia rieskataskuissa
Yield: 4 annosta
Cuisine: Lähi-idän
Ingredients: 400 g kananpojan jauhelihaa; 1½ dl Arla® Lempi Ruokakermaa 22 %; ½ dl korppujauhoja; 1 tl suolaa; ripausta pippuria; 2 rkl Arla® Meijerivoita; 100-150 g punakaali; 2 dl Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %; 2 rkl tuoretta raastettua piparjuurta; 1 dl karkeasti raastettua omenaa; 1 tl hunajaa; 2 hyppysellistä suolaa; 2 rkl hienonnettua tilliä; rieskaa; salaatinlehti; omenaa lohkoja

Herkulliset broilertäytteiset falafeltyyliset rieskataskut maistuvat erinomaisesti vaikkapa TV:tä katsoessa tai esimerkiksi illanistujaisissa.

Ainekset

Kananpojan jauhelihaa	400 g
Arla® Lempi Ruokakermaa 22 %	1½ dl
Korppujauhoja	½ dl
Suolaa	1 tl
Pippuria	ripausta
Arla® Meijerivoita	2 rkl

100-150 g punakaali
Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %	2 dl
Tuoretta raastettua piparjuurta	2 rkl
Karkeasti raastettua omenaa	1 dl
Hunajaa	1 tl
Hyppysellistä suolaa	2
Hienonnettua tilliä	2 rkl

Lisäksi

Rieskaa
Salaatinlehti
Omenaa lohkoja

Tee näin:

Sekoita kerma ja korppujauhot ja anna turvota 5-10 minuuttia. Sekoita joukkoon jauheliha, suola ja pippuri. Muotoile taikinasta pieniä lihapullia ja paista keskilämmöllä voissa 3-5 minuuttia. Revi kaali hienoksi ja sekoita se crème fraîchen ja loppujen aineksien kanssa. Jaa salaatinlehtiä, broilerilihapullia, punakaalisalaattia ja omenalohkoja rieskalle. Taittele ja kääri rieskat voipaperiin tai lautasliinoihin.

Valmis!

https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/broileripyorykat-ja-punakaalia-rieskataskuissa/

Broileripyörykät ja punakaalia rieskataskuissa

Ainekset

Lisäksi

Tee näin:

Katso myös nämä