Välimerellinen salaatti

Name: Välimerellinen salaatti
Total time: 10 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Välimeren, Italialainen, Kreikkalainen
Ingredients: 6 kypsää tomaattia; 1 punasipuli; ½ kurkku; 20 oliiveja; 200 g Apetina® Original pala; ¾ dl oliiviöljyä; 4 rkl sitruunamehua; 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna; 1 tl oreganoa; 1 rkl minttua; ripaus suolaa; ripaus mustapippurirouhetta

Perinteinen välimerellinen salaatti on helppo ja nopea valmistaa. Kruunaa salaatti sitruunaisella kastikkeella!

Ainekset

Kypsää tomaattia	6
Punasipuli	1
Kurkku	½
Oliiveja	20
Apetina® Original pala	200 g

Kastike

Oliiviöljyä	¾ dl
Sitruunamehua	4 rkl
Valkosipulinkynsi hienonnettuna	1
Oreganoa	1 tl
Minttua	1 rkl
Ripaus suolaa
Ripaus mustapippurirouhetta

Tee näin:

Aloita valmistamaan välimerellinen salaatti leikkaamalla tomaatit lohkoiksi.
Kuori sekä halkaise sipuli ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa kurkku paloiksi.
Asettele ainekset salaattivadille tai -kulhoon.
Lisää päälle oliivit ja kuutioitu juusto.
Sekoita kastike ja kaada salaatille.
Tarjoa välimerellinen salaatti leivän kanssa.

Valmis!

Välimerellinen salaatti

Ainekset

Kastike

Tee näin:

Katso myös nämä