Kesäkuun 1. päivästä alkaen DMK Group ja Arla Foods ovat yhdistyneet. Lue tiedote

Gluteenittomat Runebergin tortut

50 minuuttia Jälkiruoka
Gluteenittomat Runebergin tortut

Gluteenittomat Runebergin tortut sopivat myös keliaakikoille ja gluteenia vältteleville. Gluteenittomat Runebergin tortut on helppo valmistaa. Kokeile!

Ainekset

Gluteenittomat Runebergin tortut

200 g
Sokerit
250 g
Kananmunia
3
Kuohukermaa
1 dl
Leivinjauhetta
2 tl
Gluteenitonta gluteenittomat jauhoseokset
5 dl
Piparkakkumaustetta
2 rkl
Karvasmanteliöljyä
2 tippaa
Rommitiivistettä
2 tippaa

Voiteluun

Murskattuja gluteenittomia piparkakkua

Sokeriliemi

Vettä
2 dl
Tomusokeria
4 rkl
Rommitiivistettä
2 tippaa

Koristeluun

Vadelmahilloa
Pursotettavaa tomusokeria

Tee näin:

  • Valmista gluteenittomien Runebergin torttujen taikina. Vaahdota voi ja sokeri yleiskoneella isossa kulhossa.
  • Lisää kananmunat yksitellen joukkoon.
  • Sekoita kuivat aineet keskenään.
  • Lisää kuivista aineista noin puolet taikinaan. Lisää kerma. Lisää loput kuivat aineet. Lisää lopuksi karvasmanteli- ja rommitiiviste.
  • Voitele paistovuoat voilla ja pyörittele piparimurska vuokiin. Karista ylimääräiset pois. Täytä taikinalla jättäen kolmasosan vuoasta vajaaksi. Paista gluteenittomien Runebergin tortut 185 C asteisessa uunissa koosta riippuen 15–20 minuuttia.
  • Sekoita paiston aikana kostutusta varten sokeriliemi.
  • Nosta pois vuoasta ja kostuta gluteenittomat Runebergin tortut. Anna jäähtyä rauhassa ennen koristelua.
  • Koristele gluteenittomat Runebergin tortut pursottamalla sokerikuorrutetta ympyräksi torttujen päälle ja lusikoi keskelle hilloa.
  • Tarjoile gluteenittomat Runebergin tortut kahvin kanssa tai jälkiruuaksi.
Valmis!
https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/gluteenittomat-runebergin-tortut/