Grillattu ananas

Name: Grillattu ananas
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 Tuore ananas; 1 rkl Ingmariini® Juokseva rasvaseosta; 1 dl kookoshiutale; ½ dl Pehmytjäätelö Vanilja; 2 dl turkkilaista jogurttia; 1 tl kardemummaa

Grillattu ananas on ainutlaatuinen kesäherkku! Tarjoile grillattu ananas paahdetuilla kookoshiutaleilla ja kardemummalla maustetulla jäätelöllä.

Tee näin:

Grillattu ananas

Aloita grillattu ananas paahtamalla ensin kookoshiutaleet kuivalla, kuumalla paistinpannulla.
Käsittele seuraavaksi ananas. Leikkaa ananas neljäksi kiilaksi ja sivele leikatut pinnat rasvaseoksella.
Grillaa ananaksia noin 3 minuuttia kummaltakin puolelta.
Anna jäätelön sulaa hieman. Sekoita sulanut jäätelö jogurttiin ja kardemummaan.
Ripottele kookoshiutaleita grillatun ananaksen päälle. Tarjoile grillattu ananas jäätelön kanssa.