Grillattua kalaa ja maustevoita

Illallinen Pääruoka
Grillattua kalaa ja maustevoita

Muistathan syödä tarpeeksi usein kalaa? Tämä grillattu kirjolohi maistuu koko perheelle, ja sopivasti mausteinen yrttivoi kruunaa annoksen!

Ainekset

Palaa lohi tai kirjolohta
4
Suolaa
1 tl
Sitruuna
1
1 rkl

Maustevoi

75 g
Oreganoa
1 tl
Raastettua sitruunankuorta
1 tl
Ripausta sambal oelek
2
Merisuolaa
½ tl

Tee näin:

  • Vatkaa maustevoin voi kuohkeaksi sähkövatkaimella. Sekoita joukkoon mausteet. Puhdista ja huuhtele kalapalat. Suolaa kalat ja voitele ne sulaneella voilla. Viipaloi sitruuna. Aseta kalapalat grilliin, lisää päälle sitruunan viipaleet. Grillaa kaloja 5-7 minuuttia per puoli. Tarjoile maustevoin kera.
Valmis!

Lohi/kirjolohi voidaan hyvin korvata esim. ahvenella.

https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/grillattua-kalaa-ja-maustevoita/