Gulassikeitto
•
Mausteinen gulassikeitto lämmittää ihanasti kylmänä talvipäivänä. Tätä gulassikeiton reseptiä on helppo varioida oman maun mukaan – katso vinkit!
Tee näin:
Vinkki
Voit halutessasi maustaa keittoa tulisemmaksi muutamalla tipalla tabascoa ja ripauksella chilijauhetta. Keitosta saa ruokaisamman lisäämällä keittoon perunaa. Lisää perunapalat jauhelihan jälkeen ja anna keiton kiehua niin kauan, että perunat kypsyvät.
Ainekset
Jauhelihaa
|
300 g |
---|---|
Chorizo
|
1 |
Keltasipulia
|
2 |
Eriväristä paprika
|
3 |
Tomaattipyreetä
|
½ dl |
Kuminansiementä
|
1 tl |
Lihalientä
|
1 l |
Lisäksi
200 g | |
Valkosipulinkynsi puserrettu
|
1 |