Hampurilaiset paistetuilla kasviksilla

Name: Hampurilaiset paistetuilla kasviksilla
Yield: 4 annosta
Cuisine: Amerikkalainen
Ingredients: 500 g jauhelihaa; 1 tl suolaa; 1 ripaus mustapippuria; 1 punainen paprika; 1 kesäkurpitsa; 1 purjo; 1 valkosipulinkynsi; Arla® Meijerivoita; 4 siivua vaaleaa leipää; 2 dl Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %

Kotitekoiset hampurilaiset maistuvat parhaalle. Erinomainen tapa aloittaa vaikkapa grillikausi!

Ainekset

Jauhelihaa	500 g
Suolaa	1 tl
Mustapippuria	1 ripaus
Punainen paprika	1
Kesäkurpitsa	1
Purjo	1
Valkosipulinkynsi	1
Arla® Meijerivoita
Vaaleaa leipää	4 siivua
Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %	2 dl

Tee näin:

Halkaise paprikat ja poista siemenet. Leikkaa paprika, kesäkurpitsa ja purjosipuli suikaleiksi. Kuori ja viipaloi valkosipuli. Mausta jauheliha suolalla ja pippurilla. Litistä jauheliha 4 isoksi pihviksi. Paista kasvikset voissa pannulla. Mausta suolalla ja pippurilla. Paahda leipä ja lisää kasvikset. Paista hampurilaispihvejä noin 1 minuutti kummaltakin puolelta. Lisää pihvit kasvisten päälle ja nokare crème fraîchea viimeiseksi.

Valmis!

Hampurilaiset paistetuilla kasviksilla

Ainekset

Tee näin:

Katso myös nämä