Homejuusto-päärynäcrostinit

Name: Homejuusto-päärynäcrostinit
Yield: 4 annosta
Ingredients: 12 ohutta patongit viipale; Arla® Meijerivoita voiteluun; 1 valkosipulinkynsi; 100 g Castello® Blue Luomu Sinihomejuustoa; 2 rkl kuohukermaa; 1 päärynä

Helposti valmistettava italialainen alkupala. Sopii myös hyvin esimerkiksi illanistujaisiin tarjoiltavaksi.

Ainekset

Ohutta patongit viipale	12
Arla® Meijerivoita voiteluun
Valkosipulinkynsi	1

Castello® Blue Luomu Sinihomejuustoa	100 g
Kuohukermaa	2 rkl
Päärynä	1

Tee näin:

Kuumenna uuni 250-asteiseksi. Asettele patonkiviipaleet uunipellille ja hiero viipaleille valkosipulia. Voitele viipaleet. Paahda patonkiviipaleita uunin yläosassa noin 5 minuuttia, kunnes ne saavat väriä. Notkista homejuusto kermalla. Paloittele päärynä ja poista siemenkota. Annostele homejuusto patonkiviipaleille ja koristele päärynälohkoilla.

Valmis!