Hunajamelonisalaatti

Name: Hunajamelonisalaatti
Yield: 8 annosta
Ingredients: 750 g hunajamelonia; 300 g omenoita; 800 g kidneypapuja; 4 kevätsipulia; 3 dl Arla® Lempi Kermaviiliä 15%; 3 rkl makeaa chilikastiketta; ½ tl suolaa

Raikas ja helppo hunajamelonisalaatti, joka saa kaverikseen ihanan makuisen salaattikastikkeen. Virkistävä kesäinen salaatti!

Ainekset

Hunajamelonia	750 g
Omenoita	300 g
Kidneypapuja	800 g
Kevätsipulia	4

Sweet chilikastike

Arla® Lempi Kermaviiliä 15%	3 dl
Makeaa chilikastiketta	3 rkl
Suolaa	½ tl

Tee näin:

Puolita meloni. Leikkaa hedelmäliha ja kuutioi se. Kuori, poista kota ja leikkaa omenat paloiksi. Huuhtele pavut kylmällä vedellä, sitten valuta ne. Hienonna sipuli ja naatit. Sekoita meloni, omena, pavut ja sipuli kulhoon. Sekoita keskenään kermaviili ja sweet chili. Mausta suolalla. Tarjoile salaatti kastikkeen kera.

Valmis!