Kesäkuun 1. päivästä alkaen DMK Group ja Arla Foods ovat yhdistyneet. Lue tiedote

Itse tehty suklaalevy

20 minuuttia Jälkiruoka
Itse tehty suklaalevy

Itse tehty suklaalevy on kaunis ja maistuva lahja. Lisäksi itse tehty suklaalevy on helppo valmistaa. Kokeile reseptiä!

Ainekset

Tummaa suklaat
150 g
Valkoista suklaat
50 g
½ dl
Glukoosisiirappi
½ rkl
Kuivattuja karpaloita
2 rkl
Karkeasti pilkottuja pähkinät esim. manteleita ja pekaanipähkinöitä
½ dl
Kurpitsansiemeniä
3 rkl

Tee näin:

  • Aloita itse tehty suklaalevy hienontamalla tumma suklaa. Siirrä suklaa kulhoon ja sulata mikrossa tai vesihauteessa.
  • Keitä kerma ja glukoosisiirappi kattilassa. Kaada kerma-glukoosisiirappiseos sulatetun suklaan päälle ja sekoita tasaiseksi.
  • Pilko valkosuklaa ja sulata mikrossa tai vesihauteessa.
  • Kaada tumma suklaa vuokaan, jonka pohjalla on leivinpaperi, kooltaan n.15x20cm. Valuta valkoista suklaata tumman päälle.
  • Marmoroi suklaalevyn pinta haarukan avulla sekoittamalla hieman valkosuklaata tumman joukkoon.
  • Koristele itse tehty suklaalevy ripottelemalla suklaan päälle esimerkiksi kuivattuja karpaloita, pähkinöitä ja siemeniä.
  • Anna itse tehty suklaalevyn jähmettyä jääkaapissa.
  • Ota itse tehty suklaalevy jääkaapista ja leikkaa sopivan kokoisiksi paloiksi.
Valmis!
https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/itse-tehty-suklaalevy/