Jauheliha-perunavuoka

Jauheliha-perunavuoka

• Kuumenna uuni 200-asteiseksi.
• Viipaloi perunat. Halkaise ja viipaloi sipuli. Hienonna valkosipulinkynnet.
• Ruskista jauheliha voissa kuumalla pannulla. Lisää pannulle tomaattipyree ja mausteet.
• Asettele uunivuokaan kerroksittain peruna- ja sipuliviipaleet, valkosipulisilppu, jauhelihaseos ja juustoraaste.
• Laita päällimmäiseksi kerrokseksi perunaa ja juustoraastetta. Kaada kerma tasaisesti ruoan päälle.
• Nosta vuoka uunin alaosaan ja anna kypsyä noin 1 tunti. Kokeile perunoiden kypsyyttä.
• Peitä vuoka alumiinifoliolla, kun ruoan pinta on saanut sopivasti väriä.
• Tarjoile valmis jauheliha-perunavuoka salaatin kanssa.