Jauheliha-perunavuoka

Name: Jauheliha-perunavuoka
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 annosta
Cuisine: Suomalainen
Ingredients: 10 isoja perunoita; 1 iso sipuli; 3 valkosipulinkynttä; 2 rkl Arla® Meijerivoita; 400 g jauhelihaa; 1 prk tomaattipyreetä, 140 g; 1- 2 tl viherpippurirouhetta; ½ rkl yrttisuola; 3 rkl tuoretta basilikaa; 150 g Arla® Verraton Cheddar-Mozzarellaraastetta; 2 dl Arla® Lempi Ruokakerma 22% laktoositon 3 dl

Jauheliha-perunavuoka valmistuu helposti ja on herkullinen ruoka perheen yhteisiin hetkiin. Kokeile reseptiä!

Ainekset

Jauheliha-perunavuoka

Isoja perunoita	10
Iso sipuli	1
Valkosipulinkynttä	3
Arla® Meijerivoita	2 rkl
Jauhelihaa	400 g
Tomaattipyreetä, 140 g	1 prk
Viherpippurirouhetta	1- 2 tl
Yrttisuola	½ rkl
Tuoretta basilikaa	3 rkl
Arla® Verraton Cheddar-Mozzarellaraastetta	150 g
Arla® Lempi Ruokakerma 22% laktoositon 3 dl	2 dl

Tee näin:

Jauheliha-perunavuoka

Kuumenna uuni 200-asteiseksi.
Viipaloi perunat. Halkaise ja viipaloi sipuli. Hienonna valkosipulinkynnet.
Ruskista jauheliha voissa kuumalla pannulla. Lisää pannulle tomaattipyree ja mausteet.
Asettele uunivuokaan kerroksittain peruna- ja sipuliviipaleet, valkosipulisilppu, jauhelihaseos ja juustoraaste.
Laita päällimmäiseksi kerrokseksi perunaa ja juustoraastetta. Kaada kerma tasaisesti ruoan päälle.
Nosta vuoka uunin alaosaan ja anna kypsyä noin 1 tunti. Kokeile perunoiden kypsyyttä.
Peitä vuoka alumiinifoliolla, kun ruoan pinta on saanut sopivasti väriä.
Tarjoile valmis jauheliha-perunavuoka salaatin kanssa.