Jauhelihatäytteiset ohukaiset

Brunssi Illallinen Pääruoka Välipala
Jauhelihatäytteiset ohukaiset

Herkulliset ohukaiset ovat täynnä energiaa, jonka avulla jaksat koko päivän!

Ainekset

Vehnäjauhoa
2½ dl
6 dl
Kananmunat
3
Suolaa
½ tl
2 rkl

Täyte

Jauhelihaa
400 g
Suolaa
1 tl
Chilijauhetta
1 tl
2 dl
Arla® Emmental juustoraastetta
2 dl

Tee näin:

  • Vatkaa jauhot puolet maidosta tasaiseksi taikinaksi. Vatkaa joukkoon jäljellä oleva maito, kananmunat, suola ja voi. Paista 8 ohukaista. Anna jäähtyä. Paista jauheliha voissa pannulla. Sekoita suola ja crème fraîche. Anna seoksen kiehua muutaman minuutin ajan ja sitten jäähdytä. Levitä jauhelihaseosta ohukaisille ja ripottele päälle juustoa. Rullaa ohukaiset rulliksi ja tarjoile.
Valmis!
https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/jauhelihataytteiset-ohukaiset/