Jouluinen pannacotta

Name: Jouluinen pannacotta
Yield: 10 annosta
Ingredients: 1½ dl kuohukermaa; ¾ dl sokeria; 1 kanelitanko; 1 pieni pala tähtianis; ½ vaniljatangon siemenet; 2 liivatelehteä; 3 dl Arla Ingman Luonnonjogurttia; 3 dl glögi; 3 rkl sokeria; n. 1 dl puolukkaa

Perinteinen italialainen panna cotta -jälkiruoka saa tässä reseptissä herkullisen, jouluisen maun.

Ainekset

Kuohukermaa	1½ dl
Sokeria	¾ dl
Kanelitanko	1
Pieni pala tähtianis	1
Vaniljatangon siemenet	½
Liivatelehteä	2
Arla Ingman Luonnonjogurttia	3 dl

Pinnalle

Glögi	3 dl
Sokeria	3 rkl
Puolukkaa	n. 1 dl

Tee näin:

Kaada kattilaan kerma ja lisää sokeri ja mausteet. Kiehauta, nosta levyltä ja sekoita sokeri sulaksi. Laita liivatelehdet kylmään veteen 5 minuutiksi. Nosta liivate vedestä, laita se kerman sekaan ja anna sulaa. Siivilöi kermaseos kulhoon. Sekoita kermasekoitus ja jogurtti. Annostele pannacotta 10 pieneen lasiin. Sen jälkeen laita lasit jääkaappiin jäähtymään vähintään 3 tunniksi. Kiehauta glögi ja sokeri kattilassa, noin 20 minuuttia. Sekoita joukkoon marjat ja anna jäähtyä. Laita juuri ennen tarjoilua laseihin hieman puolukoita ja kaada päälle vähän glögisiirappia.

Valmis!

https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/jouluinen-glogipannacotta/

Jouluinen pannacotta

Ainekset

Pinnalle

Tee näin:

Katso myös nämä