Juuresgratiini

Juuresgratiini

Suussasulava lisuke nautittavaksi muiden arjen herkkujen kera.
https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/juuresgratiini/

Tee näin:

  • Kuori kasvikset ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Kerrostele ne mausteiden kanssa tilavaan uunivuokaan. Kaada kerma tasaisesti kasviksille. Ripottele juustoraaste pinnalle. Kypsennä 200-asteisen uunin alaosassa reilu tunti tai, kunnes kasvikset ovat kypsät haarukalla kokeiltaessa. Tarjoa liharuokien lisäkkeenä tai pääruokana raikkaan salaatin ja hapanleivän ja voin kera.
Valmis!

Ainekset

Isoja perunoita
6
Isoa porkkanoita
2
Iso palsternakka
1
Pala juuriselleri
Sipuleita
2
Mustapippurirouhetta
1 tl
Yrttisekoitusta, esim. Herbes de Provence
1 rkl
Suolaa
1½ tl
Valkosipulinkynsiä hienonnettuna
2
Prk Arla® Lempi Ruokakermaa 22 %
2
Arla® Emmental juustoraastetta
2 dl