Juurespihvit

Name: Juurespihvit
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 porkkana; 2 perunaa; 2 maa-artisokka; 2 dl Arla® Kevytmaitoa; 2 kananmunat; 1 tl suolaa; mustapippuria; 1 rkl sokeria; 1 dl vehnäjauhoa; Arla® Meijerivoita; 200 g raejuustoja; 1 rkl tuoretta piparjuurta raastettuna; suolaa; sokeria

Maukkaat ja terveelliset juurespihvit on virkistävä vaihtoehto perinteisille jauhelihapihveille.

Ainekset

Porkkana	1
Perunaa	2
Maa-artisokka	2
Arla® Kevytmaitoa	2 dl
Kananmunat	2
Suolaa	1 tl

Mustapippuria
Sokeria	1 rkl
Vehnäjauhoa	1 dl
Arla® Meijerivoita

Tarjoiluun

Raejuustoja	200 g
Tuoretta piparjuurta raastettuna	1 rkl
Suolaa
Sokeria

Tee näin:

Kuori ja raasta juurekset karkeaksi raasteeksi. Vatkaa puolet maidosta ja vehnäjauhot tasaiseksi massaksi. Vatkaa joukkoon munat, loput maidosta, suola, pippuri ja sokeri. Lisää joukkoon juuresraaste. Muotoile pihveiksi ja paista voissa lettupannulla. Sekoita raejuustolisäkkeen ainekset keskenään ja tarjoile pihvien kanssa.

Valmis!

https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/juurespihvit/

Juurespihvit

Ainekset

Tarjoiluun

Tee näin:

Katso myös nämä