Kalkkunapizza

2 tuntia Illallinen Pääruoka
•
Kommentit
Kalkkunapizza

Kalkkunapizza valmistuu näppärästi rieskaleivälle. Tarjoile ruokaisa kalkkunapizza valkosipulikastikkeen ja raikkaan salaatin kanssa.

Katso myös nämä
Glögijuustokakku
Glögijuustokakku
(54)
Joulusalaatti
1 tunti
Joulusalaatti
(5)
Pestopizza
1 tunti
Pestopizza
(2)
Nachopelti
30 minuuttia
Nachopelti
(6)
Kaikki reseptit

Ainekset

Kalkkunapizza

Kalkkunan koipea
1
Vettä
½ l
Suolaa
½ tl
Tomaattimurskaa
1 tlk
Oreganoa
1 tl
Ruokosokeria
½ tl
Suolaa
½ tl
Munakoiso
1
Rieskaa
4
Arla® Tomera Tex Mex juustoraastetta
150 g
Garam masalaa
1 tl
Suolaa
½ tl
Punasipuli
25 g

Valkosipulikastike

Arla® Lempi Turkkilaista jogurttia 10 % Arla® Lempi Turkkilaista jogurttia 10 %
200 g
Pieni valkosipulinkynsi
1
Ruokosokeria
½ tl
Suolaa
½ tl

Koristeluun

Tuoretta persiljaa

Lisäksi

Vihersalaattia
1 l

Tee näin:

Kalkkunapizza

  • Kypsennä ensin kalkkuna. Laita kalkkunan koipi kiehuvaan, suolattuun veteen. Keitä matalalla lämmöllä, kannen alla noin 45 minuuttia. Kuori sitten liha luusta ja siirrä kalkkuna peitettynä jääkaappiin.
  • Valmista seuraavaksi tomaattikastike pizzalle. Laita tomaatit, oregano, sokeri ja suola pieneen paksupohjaiseen kattilaan ja kiehauta seos. Keitä kastiketta matalalla lämmöllä, ilman kantta noin 15 minuuttia. Sekoita kastike sauvasekoittimella tasaiseksi.
  • Viipaloi munakoiso. Keitä munakoisoviipaleita 1,5 minuuttia kattilassa ja anna jäähtyä siivilässä.
  • Laita neljä rieskaleipää kahdelle pellille, jotka on vuorattu leivinpaperilla. Levitä tomaattikastike rieskojen päälle, ripottele päälle juustoa ja munakoisot.
  • Ota esille kalkkuna ja pyörittele viipaleita garam masalassa sekä suolassa. Lisää kalkkuna pizzoille. Viipaloi vielä lopuksi punasipulirenkaat pizzojen päälle.
  • Paista kalkkunapizzoja noin 10 minuuttia 200 asteisessa uunissa, kunnes pizzat ovat saaneet väriä.

Valkosipulikastike

  • Sillä aikaa, kun pizzat ovat uunissa, valmista valkosipulikastike.
  • Kuori valkosipulinkynsi. Purista valkosipuli jogurttiin ja lisää sokeri ja suola. Sekoita ainekset yhteen. Tarkista maku.

Tarjoilu

  • Siirrä kuumat kalkkunapizzat lautasille. Ripottele päälle persiljaa ja lisää jokaisen pizzan päälle 1 rkl valkosipulikastiketta. Tarjoile kalkkunapizzat vihersalaatin ja lopun kastikkeen kanssa.
Valmis!
Texmex-salaatti
25 minuuttia
Texmex-salaatti
(13)
Kebab-pizza
1 tunti
Kebab-pizza
(4)
Pizza bianco
30 minuuttia
Pizza bianco
(1)

Katso myös nämä

Kaikki reseptit
https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/kalkkunapizza/