Kanafajitat ja mangokastiketta

Name: Kanafajitat ja mangokastiketta
Yield: 4 annosta
Cuisine: Meksikolainen
Ingredients: 500 g broilerin reisifileetä; 1 ps tacomaustetta; 2 rkl Arla® Meijerivoita; 8 pehmeää tortillalettuja; 2 dl Arla® Emmental juustoraastetta; 2 dl Arla® Lempi Crème fraîche 15% 200g laktoositon; 2 rkl mango balsamiviinietikkaa, esim. Rajamäen; 2 rkl hunajaa; 1 valkosipulinkynsi; 2 ripausta suolaa; hienonnettua avokadoa; tomaatti; keltasipulia; silputtua salaatit; mustia pavut; maissi

Perjantain suosikkiruoka kanafajitat ja mangokastiketta! Jokainen voi koristella omannäköisensä fajitan ja nauttia yhdessä ihanasta illallisesta!

Ainekset

Broilerin reisifileetä	500 g
Ps tacomaustetta	1
Arla® Meijerivoita	2 rkl
Pehmeää tortillalettuja	8
Arla® Emmental juustoraastetta	2 dl

Mangokastike

Arla® Lempi Crème fraîche 15% 200g laktoositon	2 dl
Mango balsamiviinietikkaa, esim. Rajamäen	2 rkl
Hunajaa	2 rkl
Valkosipulinkynsi	1
Suolaa	2 ripausta

Lisukkeet

Hienonnettua avokadoa
Tomaatti
Keltasipulia
Silputtua salaatit
Mustia pavut
Maissi

Tee näin:

Sekoita mangokastikkeen ainekset keskenään. Laita lisukkeet omiin kulhoihin. Taita broilerin fileet ja käännä ne tacomausteessa. Paista broilereita voissa miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia kummaltakin puolelta. Lämmitä tortillaletut. Leikkaa broileri viipaleiksi. Lisää broileria ja lisukkeita tortillaletulle oman maun mukaan. Kaada kastiketta ja juustoa annoksen päälle.

Valmis!

https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/kanafajitat-ja-mangokastiketta/

Kanafajitat ja mangokastiketta

Ainekset

Mangokastike

Lisukkeet

Tee näin:

Katso myös nämä