Kanarulla filotaikinasta

Name: Kanarulla filotaikinasta
Ingredients: 400 g broilerin rintafileetä suikaloituna; 1 prk Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %; 2 sipulit; 200 g herkkusieniä; 6 arkkia filotaikina; 150 g Arla® Emmental juustoraastetta; 1 rkl rypsiöljyä; 1 tl suolaa; mustapippurit

Kanarulla filotaikinassa paistetaan yhdessä sieniseoksen ja créme fraîchen kanssa. Täyteseos rullataan filotaikinaan, ja kanarulla paistetaan rapeaksi uunissa.

Ainekset

Broilerin rintafileetä suikaloituna	400 g
Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %	1 prk
Sipulit	2
Herkkusieniä	200 g
Arkkia filotaikina	6
Arla® Emmental juustoraastetta	150 g
Rypsiöljyä	1 rkl
Suolaa	1 tl
Mustapippurit

Tee näin:

Paista herkkusieniä paistinpannulla keskilämmöllä 5 minuuttia, lisää sipuli ja kuullota kypsäksi. Siirrä sienet kulhoon ja paista kanat kullanruskeiksi. Lisää sieniseos ja crème fraiche. Levitä filotaikina-arkki leivinpaperille ja voitele se voisulalla. Laita päälle toinen arkki, voitele ja toista sama kolmannen arkin kanssa. Levitä kanatäyte filotaikinan päälle tasaisesti. Jätä kuitenkin 1/4 yläreunasta tyhjäksi. Rullaa leivinpaperin avulla kuten kääretorttu, ripottele juustoraaste pinnalle ja paista uunissa 10-15 minuuttia kunnes pinta on rapea. Anna vetäytyä 10 minuuttia. Leikkaa ja tarjoile.

Valmis!

Kanarulla filotaikinasta

Ainekset

Tee näin:

Katso myös nämä