Kasvis- ja lohikrustadit

15 minuuttia Herkut Alkupalat Alkuruoka
Kasvis- ja lohikrustadit

Pienet kasvis- ja lohikrustadit sopivat niin naposteluun, kuin joulupöydän pieneksi alkupalaksi. Ne valmistuvat hetkessä ja katoavat vielä nopeammin. Valitse mieleisesi täyte tai kokeile molempia. Yhdestä täytteestä riittää 24 krustadiin.

Ainekset

Valmiita krustadeja tai Ruisnappia
1 pkt

Kasvistäyte

1 prk
Avokado
1
Limetti
½
Punaista paprika
1
Punasipuli
1
Lehtipersilijaa tai tuore basilika

Lohitäyte

1 prk
Savulohta
150 g
Kurkkusalaattia
3 rkl
Pikkelöityä punasipuli
Maun mukaan tilliä

Tee näin:

Kasviskrustadi

  • Halkaise avokado ja poista kivi. Irrota hedelmäliha ja leikkaa paloiksi.
  • Purista päälle limen mehu.
  • Kuutioi paprika ja sipuli hienoksi.
  • Sekoita kaikki aineet yhteen.
  • Lusikoi täyte krustadeihin ja koristele tuoreilla yrteillä.

Lohitäytteen valmistus

  • Sekoita creme fraiche, hienonnettu savulohi ja kurkkusalaatti yhteen.
  • Lusikoi täyte krustadeihin tai ruisnapeille.
  • Viimeistele pikkelöidyllä punasipulilla ja tillillä.
Valmis!
https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/kasvis--ja-lohikrustadit/