Katkarapu-mätihyydyke

Brunssi Lisuke
•
Kommentit
Katkarapu-mätihyydyke

Katkarapu-mätihyydyke sopii niin kesäpöytään kuin joulupöytäänkin. Valmista hyydyke hyvissä ajoin, jotta se ehtii jähmettyä jääkaapissa. Tutustu Arlan reseptiin!

Katso myös nämä
Glögijuustokakku
Glögijuustokakku
(54)
Jouluomenakakku
8 tuntia
Jouluomenakakku
(21)
Perinteinen riisipuuro
45 minuuttia
Perinteinen riisipuuro
(4)
Joulusalaatti
1 tunti
Joulusalaatti
(5)
Kaikki reseptit

Ainekset

Ainekset

Arla® Smetana 42%
200 g
Sulatettuja ja kuivia katkarapuja
120 g
Kirjolohen tai siian mätiä valutettuna
40 g
G tilliä
10
G ruohosipulia
10
Liivatelehti tai 3 maustemittallista liivatejauhetta
⅗

Tee näin:

  • Aloita valmistamaan katkarapu-mätihyydyke laittamalla liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Sekoita kaikki muut ainekset keskenään ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Sulata liivatelehdet tilkaan kiehuvaa vettä ja sekoita massaan. Kaada sopiviin tarjoilukippoihin ja anna jähmettyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia. Koristele valmiit katkarapu-mätihyydykkeet mädillä ja yrteillä ja tarjoile!
Valmis!

Liivatejauheen käyttö: Liivatejauheen annetaan ensin turvota pienessä tilkassa kylmää vettä (noin 1 rkl vettä 1tl liivatejauhetta kohti) noin 5 min ja sen jälkeen kuumenna seos kattilassa, kunnes liivatejauhe on kokonaan liuennut nesteeseen.

Katso myös nämä

Kaikki reseptit
https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/katkarapu-matihyydyke/