Katkarapucarbonara

15 minuuttia Illallinen Pääruoka
•
Kommentit
Katkarapucarbonara

Katkarapucarbonara - kiireisen kokin herkkuruoka valmistuu vartissa! Perinteinen carbonara saa uuden säväyksen, kun maustat sen katkaravuilla ja ruokakermalla.

Katso myös nämä
Glögijuustokakku
Glögijuustokakku
(54)
Jouluomenakakku
8 tuntia
Jouluomenakakku
(21)
Joulusalaatti
1 tunti
Joulusalaatti
(5)
Pestopizza
1 tunti
Pestopizza
(2)
Kaikki reseptit

Ainekset

Ainekset

Katkarapuja
180 g
Täysjyväspagettia
250 g
Merisuolaa
n. 1 tl
Parmesaania
2 dl
Arla® Lempi Ruokakermaa 22 %
2 dl
Kananmuna
1
Sipuli
1
Valkosipulinkynttä
2
Oliiviöljyä
1 rkl
Mustapippuria myllystä
Ruohosipulia ja tilliä

Tee näin:

Aluksi

  • Sulata katkaravut ja valuta niistä neste. Kiehauta spagetin keittovesi ja mausta se suolalla. Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan siten, että pasta on juuri ja juuri kypsää.

Ja sitten

  • Spagetin kiehuessa raasta parmesaanijuusto ja sekoita keskenään Arla Lempi ruokakerma ja kananmuna. Viipaloi sipuli ja murskaa valkosipuli. Kuullota sipulit pannulla öljyssä.

Viimeistely

  • Valuta kypsä spagetti. Lisää joukkoon sipulit, katkaravut, kermaseos ja 2/3 osaa juustoraasteesta. Lämmitä seos kuumaksi, mutta älä anna kiehua. Rouhi pastan joukkoon reilusti mustapippuria. Tarjoa pasta lopun parmesaaniraasteen kanssa ja viimeistele halutessasi tuoreilla yrteillä (ruohosipulia/tiliä).
Valmis!
Pasta Carbonara
15 minuuttia
Pasta Carbonara
(30)

Katso myös nämä

Kaikki reseptit
https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/katkarapucarbonara/