Kermainen tomaattikastike

Name: Kermainen tomaattikastike
Total time: 1 h
Yield: 8 annosta
Ingredients: 1 keltasipuli; 1 rkl Arla® Meijerivoita; 1 prk tomaattimurskaa ( noin 400 g); 3 dl Arla® Lempi Crème fraîche 15% 200g laktoositon; 1 tl suolaa; ½ dl tuoretta tilliä

Kermainen tomaattikastike sopii niin, kalaruokien että kanan seuraksi. Jos haluat tulisuutta kastikkeeseen, lisää sambal oelekilla tai srirachaa.

Ainekset

Keltasipuli	1
Arla® Meijerivoita	1 rkl
Tomaattimurskaa ( noin 400 g)	1 prk
Arla® Lempi Crème fraîche 15% 200g laktoositon	3 dl
Suolaa	1 tl
Tuoretta tilliä	½ dl

Tee näin:

Aloita valmistamaan kermainen tomaattikastike ja käsittele ensiksi sipuli. Kuori sekä silppua sipuli hienoksi.
Kuullota sipulit kattilassa pienessä määrässä voita. Lisää kattilaan tomaattimurska ja hauduta kannen alla noin 50 minuuttia.
Lisää Lempi fraîche kerma ja keitä kermaista tomaattikastiketta miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
Hurauta tomaattikastike tasaiseksi sauvasekoittimella.
Viimeistele kermainen tomaattikastike suolalla ja tuoreella tillillä.

Valmis!

https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/kermainen-tomaattikastike/

Kermainen tomaattikastike

Ainekset

Tee näin:

Katso myös nämä