Kerrosmutakakku
&format=jpg)
Kerrosmutakakku on helppo ja näyttävä kakku, joka valmistuu vain 15 minuutissa. Valmiit mutakakkupohjat, pehmeä pistaasirahkatäyte, raikkaat vadelmat ja rouskuvat pistaasipähkinät tekevät siitä täydellisen tarjottavan juhliin, kahvipöytään tai viikonlopun herkkuhetkiin.
&format=jpg)
&format=jpg)
Ainekset
Kerrosmutakakku-resepti
|
Mutakakku pakastetta
|
2 |
|---|---|
| (2prk) 400 g | |
| 2 dl | |
|
Vadelmia
|
200 g |
|
Kuorittuja pistaasipähkinöitä
|
100 g |
Tee näin:
Kerrosmutakakku-ohje
Valmiit mutakakkupohjat on helpointa käsitellä hieman jäisinä. Näin ne pysyvät ehjinä eivätkä murene kokoamisen aikana.
Anna kerrosmutakakun levätä 15–30 minuuttia ennen tarjoilua. Tällöin pohjat pehmenevät hieman ja kakku leikkautuu siistimmin.
Vadelmien sijaan voit käyttää esimerkiksi mansikoita, mustikoita tai karhunvatukoita. Näin saat kerrosmutakakusta helposti erilaisia versioita ympäri vuoden.
Kerrosmutakakku Q&A
Kerrosmutakakku on helppo valmistaa, mutta moni pohtii esimerkiksi säilytystä, etukäteisvalmistelua ja täytteiden vaihtelua. Alta löydät vastaukset yleisimpiin kysymyksiin.
Voiko kerrosmutakakun tehdä edellisenä päivänä?
Kyllä. Kerrosmutakakku sopii erinomaisesti valmistettavaksi edellisenä päivänä. Säilytä kakku jääkaapissa ja lisää mahdolliset tuoreet koristeet juuri ennen tarjoilua.
Miten kerrosmutakakku säilytetään?
Kerrosmutakakku säilyy jääkaapissa peitettynä noin 2–3 päivää. Säilytys viileässä pitää täytteen raikkaana ja kakun rakenteen parhaana.
Voiko kerrosmutakakun pakastaa?
Kyllä, kakun voi pakastaa. Parhaan rakenteen saat kuitenkin tarjoamalla kakun tuoreena. Sulata pakastettu kakku hitaasti jääkaapissa ennen tarjoilua.
Ravintosisältö
Energy:
1242 Kcal
| Energiajakauma % | Ravintosisältö | |
|---|---|---|
| Kuitu | - | 18,4 grammaa kuituja |
| Proteiini | 16,2 % | 49,4 grammaa proteiinia |
| Rasva | 55,6 % | 78,2 grammaa rasvoja |
| Hiilihydraatit | 28,2 % | 86,2 grammaa hiilihydraatteja |
&format=jpg)
Katso myös nämä
&format=jpg)
&format=jpg)
Miksi tämä kerrosmutakakku onnistuu helposti?
Kerrosmutakakku on täydellinen valinta silloin, kun haluat näyttävän kakun ilman pitkää leivontaa. Valmiit mutakakkupohjat nopeuttavat valmistusta huomattavasti, mutta lopputulos on silti juhlapöydän arvoinen. Jos pidät täyteläisistä suklaaherkuista, kannattaa tutustua myös mutakakku-reseptiin, josta tämä kerrosmutakakku on saanut inspiraationsa.
Pistaasin, suklaan ja vadelman herkullinen yhdistelmä
Pehmeä pistaasirahkatäyte tasapainottaa mutakakkupohjien intensiivistä suklaan makua. Raikkaat vadelmat tuovat kakkuun sopivasti happamuutta ja tekevät kokonaisuudesta kevyemmän. Jos pistaasi kuuluu suosikkimakuihisi, voit kokeilla myös pistaasitrifle-reseptiä, jossa sama makumaailma pääsee esiin hieman eri tavalla.
Lisää inspiraatiota suklaakakkujen ystäville
Kerrosmutakakku sopii syntymäpäiville, valmistujaisiin ja viikonlopun kahvipöytään. Jos etsit muita näyttäviä herkkuja juhliin, löydät lisää vaihtoehtoja juhlat-teemasivulta sekä klassisesta suklaakakku reseptistä. Näiden reseptien avulla voit rakentaa monipuolisen juhlapöydän eri makuja suosiville vieraille.
Helppo kakku juhliin ja kahvipöytään
Tämä resepti sopii erityisen hyvin tilanteisiin, joissa aikaa on vähän mutta tarjottavan halutaan näyttävän huolitellulta. Lisää inspiraatiota löydät myös jälkiruoat-teemasivulta, josta löytyy muita nopeasti valmistuvia herkkuja niin arkeen kuin juhlaan.
