Kevyt vuokaleipä

Name: Kevyt vuokaleipä
Yield: 1 pala
Cuisine: Suomalainen
Ingredients: 2 dl karkeita ruisjauhoa; 5 dl vehnäjauhoja; 1½ dl kauraleseitä; 1 dl rouhittuja pähkinää; 1 dl kuivatut aprikoosit silputtuna; 2 tl ruokasoodaa; 1 tl suolaa; 4 dl Arla Ingman Luonnonjogurttia; 1 dl puolukkahilloa

Helppo ja maistuva vuokaleipä maistuu hyvin kaikenlaisten ruokien kanssa.

Ainekset

Karkeita ruisjauhoa	2 dl
Vehnäjauhoja	5 dl
Kauraleseitä	1½ dl
Rouhittuja pähkinää	1 dl
Kuivatut aprikoosit silputtuna	1 dl
Ruokasoodaa	2 tl
Suolaa	1 tl
Arla Ingman Luonnonjogurttia	4 dl
Puolukkahilloa	1 dl

Tee näin:

Kuumenna uuni 200-asteiseksi. Sekoita kaikki kuivat ainekset keskenään. Sekoita joukkoon jogurtti ja hillo. Kaada taikina voideltuun leipävuokaan (vetoisuus noin 1 1/2 l). Paista uunin alatasolla noin tunti. Kumoa leipä ritilälle ja anna jäähtyä leivinliinan alla.

Valmis!

Kevyt vuokaleipä

Ainekset

Tee näin:

Katso myös nämä