Kreikkalainen juustopiirakka

Brunssi Välipala
•
Kommentit
Kreikkalainen juustopiirakka

Kreikkalainen juustopiiras on herkullinen ja helppo piiras valmistaa. Tutustu reseptiin jo tänään!

Katso myös nämä
Suolakaramellilla maustettu taatelikakku
1 tunti
Suolakaramellilla maustettu taatelikakku
(3)
Glögijuustokakku
Glögijuustokakku
(54)
Jouluomenakakku
8 tuntia
Jouluomenakakku
(21)
Perinteinen riisipuuro
45 minuuttia
Perinteinen riisipuuro
(3)
Kaikki reseptit

Ainekset

Arla® Meijerivoita Arla® Meijerivoita
125 g
Vehnäjauhoja
3 dl
Vettä
2 rkl

Täyte

Kesäkurpitsa tai munakoiso, n. 300 g
1
Sipuli
1
Valkosipuli
1
Arla® Meijerivoita Arla® Meijerivoita
Yrttiä, esim. rosmariinia, timjamia tai salviaa
1 tl
Tomaatti
3
Apetina® Original pala Apetina® Original pala
150 g
Kananmunat
2
Arla® Kevytmaitoa (laktoositon) Arla® Kevytmaitoa (laktoositon)
2 dl
Suolaa
1 tl
Kivettömiä oliiveja
20

Tee näin:

  • Kuumenna uuni 225-asteiseksi. Sekoita voi ja jauho ryynimäiseksi massaksi. Lisää vesi ja sekoita nopeasti taikinaksi. Painele taikina irtopohjaiseen vuokaan (ø n. 24 cm). Pistele pohja haarukalla ja laita jääkaappiin noin 30 minuutiksi. Esipaista pohjaa uunin keskitasolla 10-15 minuuttia. Suikaloi kesäkurpitsa. Kuori ja suikaloi sipuli. Kuori ja hienonna valkosipuli. Freesaa kurpitsa- ja sipulisuikaleet sekä valkosipuli voissa pannulla, lisää yrtit. Kumoa freesatut vihannekset esipaistetulle piirakkapohjalle. Viipaloi tomaatit ja kuutioi juusto. Lado tomaatit ja juustokuutiot piirakan pinnalle. Vatkaa kananmunat maidon joukkoon, mausta suolalla ja kaada piirakan päälle. Viimeistele oliiveilla ja paista uunin keskitasolla noin 25 minuuttia, kunnes munamaito on hyytynyt.
Valmis!

Katso myös nämä

Kaikki reseptit
https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/kreikkalainen-juustopiiras/