Kreikkalainen mac and cheese

Name: Kreikkalainen mac and cheese
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 5 dl makaronia; 1 rkl oliiviöljyä; 1 pieni sipuli; 50 g tuoretta pinaattia; 1 Apetina® Original pala 200 g laktoositon; 150 g Arla® Lempi Kreikkalainen jogurtti, 150g; 2 dl Arla® Muhkea Mozzarella -juustoraastetta; 2 dl Arla® Kevytmaitoa; ½ tl rouhittua mustapippuria; 2 rkl vehnäjauhoja; 2 rkl korppujauhoja

Salaattijuusto ja pinaatti tuovat uutta makua perinteiseen juustomakaroniin. Miedosti maukas vuokaruoka on koko perheen arkisuosikki.

Ainekset

Kreikkalainen mac and cheese

Makaronia	5 dl
Oliiviöljyä	1 rkl
Pieni sipuli	1
Tuoretta pinaattia	50 g
Apetina® Original pala 200 g laktoositon	1
Arla® Lempi Kreikkalainen jogurtti, 150g	150 g
Arla® Muhkea Mozzarella -juustoraastetta	2 dl
Arla® Kevytmaitoa	2 dl
Rouhittua mustapippuria	½ tl
Vehnäjauhoja	2 rkl
Korppujauhoja	2 rkl

Tee näin:

Kreikkalainen mac and cheese

Keitä makaronit kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan.
Kuumenna uuni 200°C asteeseen.
Kuori ja hienonna sipulit. Huuhtele pinaatit. Kuullota sipulit ja pinaatti öljyssä.
Murustele Apetina-pala haarukalla muruksi.
Lisää Arla Lempi Kreikkalainen jogurtti, Muhkea mozzarella -juustoraaste, maito ja Apetina muru -pannulle.
Mausta pippurilla ja suurusta vehnäjauholla. Kuumenna kastiketta muutama minuutti.
Kaada pasta vuokaan ja lisää juustokastike.
Ripottele pinnalle korppujauhoja. Paista uunin keskitasolla noin 15–20 minuuttia