Kreikkalainen salaatti

15 minuuttia Pääruoka Lisuke Lounas
•
Kommentit
Kreikkalainen salaatti

Kreikkalainen salaatti on klassikko ympäri maailman. Se sopii esimerkiksi alkuruoaksi tai kevyeksi lounaaksi. Kokeile helppoa reseptiä!

Katso myös nämä
Glögijuustokakku
Glögijuustokakku
(54)
Joulusalaatti
1 tunti
Joulusalaatti
(5)
Pestopizza
1 tunti
Pestopizza
(2)
Nachopelti
30 minuuttia
Nachopelti
(6)
Kaikki reseptit

Ainekset

Punasipuli
1
Oliiviöljyä
3 rkl
Valkoviinietikkaa tai valkoista balsamicoa
1 rkl
Keltainen paprika
1
Kypsää, kiinteää tomaatteja
4
Puolikas kurkkua
Ruukku lehtisalaatti
1
Apetina® Kuutioita öljyssä
200 g
Mustaa oliivia (noin 60 g)
n. 16
Mustapippuria myllystä
ripausta

Tee näin:

  • Aloita valmistamaan kreikkalainen salaatti käsittelemällä ensiksi punasipuli. Kuori, halkaise ja leikkaa sipuli ohuiksi viipaleiksi.
  • Laita sipuli kulhoon ja kaada päälle sekoitettu valkoviinietikka-oliiviöljykastike, jolloin sipuli ehtii hieman pehmetä ennen tarjoilua.
  • Huuhtele paprika ja kurkku. Halkaise paprika ja poista siemenet. Suikaloi paprika paloiksi. Pese tomaatit ja leikkaa lohkoiksi. Halkaise kurkku ja leikkaa paksuhkoiksi viipaleiksi. Huuhdo ja valuta tai linkoa salaatti. Revi salaatinlehdet.
  • Kerrostele kreikkalaisen salaatin ainekset salaattiastiaan. Lisää päälle oliivit ja marinoituneet sipuliviipaleet. Rouhi päälle mustapippuria.
  • Tarjoa valmis kreikkalainen salaatti heti esimerkiksi tuoreiden sämpylöiden tai patongin kanssa.
Valmis!
Kasvispastasalaatti
Uusi
20 minuuttia
Kasvispastasalaatti
(12)

Katso myös nämä

Kaikki reseptit
https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/kreikkalainen-salaatti/