Kuningatartartaletit

Name: Kuningatartartaletit
Yield: 30 palaa
Cuisine: Välimeren, Ranskalainen
Ingredients: 170 g vehnäjauhoja; hyppysellinen suolaa; 75 g huoneenlämpöistä Arla® Meijerivoita; 2 kananmunan keltuaisia; 1 rkl vettä; 40 g sokeria; 65 g valkosuklaa; 100 g Arla Ihana Rahka vanilja 300g, laktoositon; 100 g Arla® Protein Rahka mustikka 200 g; 30 vadelmia

Nämä suloisen piskuiset kuningatartartaletit katoavat hetkessä parempiin suihin!

Ainekset

Leivospohja

Vehnäjauhoja	170 g
Hyppysellinen suolaa
Huoneenlämpöistä Arla® Meijerivoita	75 g
Kananmunan keltuaisia	2
Vettä	1 rkl
Sokeria	40 g

Täyte

Valkosuklaa	65 g
Arla Ihana Rahka vanilja 300g, laktoositon	100 g
Arla® Protein Rahka mustikka 200 g	100 g
Vadelmia	30

Tee näin:

Tee ensin leivospohjat. Yhdistä aineet kulhossa ja sekoita sileäksi. Muotoile palloksi, kääri kelmuun ja laita puoleksi tunniksi jääkaappiin. Painele kylmä taikina leivosvuokiin, joita ei runsaan voin takia tarvitse edes voidella. Paina päälle toinen leivosvuoka, jotta leivospohja pysyy ohuena. Vaihtoehtoisesti voit laittaa taikinan päälle leivinpaperia ja painoksi vaikka papuja. Paista uunissa 200 asteessa 10 minuuttia. Jäähdytä. Sulata valkosuklaa vesihauteessa tai mikrossa. Sekoita rahkan joukkoon. Ota leivokset pois vuoista. Täytä ne vasta juuri ennen tarjoilua, ettei täyte pehmennä leivospohjia. Laita leivospohjaan valkosuklaista rahkaa ja paina keskelle vadelma.

Valmis!

https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/kuningatartartaletit/

Kuningatartartaletit

Ainekset

Leivospohja

Täyte

Tee näin:

Katso myös nämä