Helpot rahkaletut

Name: Helpot rahkaletut
Total time: 30 min
Yield: 8 palaa
Ingredients: 200 g Arla Ihana Rahka Mango laktoositon (1 prk); 2 kananmunaa; 1 dl vehnäjauhoa; 1 tl leivinjauhetta; Arla® Meijerivoita; 200 g Arla Ihana Rahka Mango laktoositon (1 prk); Tuoretta mango kuutioina; vadelmat

Rahkaletut tekevät hetkestä kuin hetkestä herkullisen! Kaunis kattaus ja esillepano saavat rahkaletut sopimaan jopa juhlapöytään.

Ainekset

Helpot rahkaletut

Arla Ihana Rahka Mango laktoositon (1 prk)	200 g
Kananmunaa	2
Vehnäjauhoa	1 dl
Leivinjauhetta	1 tl

Paistamiseen

Arla® Meijerivoita

Tarjoiluun

Arla Ihana Rahka Mango laktoositon (1 prk)	200 g
Tuoretta mango kuutioina
Vadelmat

Tee näin:

Helpot rahkaletut

Aloita valmistamaan pannukakut sekoittamalla rahka ja kananmunat yhteen. Lisää jauhot ja vehnäjauhot ja sekoita tasaiseksi. Anna taikinan turvota 10 minuuttia.
Kuumenna lettupannu tai tavallinen paistinpannu keskilämmölle. Paista pannukakut voissa lettupannun syvennyksissä tai lusikoimalla pieni määrä taikinaa letuksi tavalliselle pannulle.
Tarjoile pannukakut mangorahkan ja tuoreiden hedelmien ja marjojen kanssa.

Valmis!