Lakkahillo

50 minuuttia Brunssi Jälkiruoka Lisuke
Lakkahillo

Kotitekoinen lakkahillo sopii syötäväksi vohveleiden ja kermavaahdon tai vaniljajäätelön kanssa. Lakkahillo maistuu myös lämpimän brie-juuston makuparina.

Ainekset

Lakkahillo

Lakkoja (tuoreita tai pakkasesta)
500 g
Hillosokeri tai hienosokeria
3 dl

Tee näin:

Lakkahillo

  • Aloita lakkahillo puhdistamalla ensin tuoreet marjat. Kaada sokeri ja lakat kattilaan. Lisää kansi ja anna seistä 30 minuuttia.
  • Kuumenna lakat varovasti ja hauduta noin 5 minuuttia. Siirrä lakkahillo liedeltä ja kaada hillo hyvin puhdistettuihin purkkeihin. Säilytä lakkahillo viileässä.
  • Tarjoile lakkahillo vastapaistettujen vohveleiden ja kevyesti vaahdotetun kerman tai vaniljajäätelön kanssa.
Valmis!
https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/lakkahillo/