Lakritsiparfait

Jälkiruoka
Lakritsiparfait

Kotitekoinen jäädyke, murskatut turkinpippurit ja lakritsajauhe, hullunhyvä luksusjälkiruoka.

Ainekset

Ainekset

Kpl turkinpippurikarkkia
10
Kpl kananmunan keltuaisia
4
Lakritsijauhetta
1 tl
Tomusokeria
1 dl
Kuohukermaa
4 dl

Tee näin:

  • Hienonna puolet turkinpippureista hienoksi morttelissa ja loput karkeammaksi rouheeksi. Sekoita keskenään turkinpippurit, keltuaiset, lakritsijauhe ja tomusokeri. Vatkaa kerma vaahdoksi ja kääntele se varovaisesti munaseokseen. Kaada seos noin vuokaan noin 1 litra. Pakasta 4-5 tuntia. Kasta vuoka kuumaan veteen ja kumoa jäädyke tarjoilulautaselle. Anna jäädykkeen pehmetä ennen tarjoilua noin 15 minuuttia jääkaapissa.
Valmis!
https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/lakritsiparfait/