Lämmin glögi

Name: Lämmin glögi
Yield: 6 annosta
Ingredients: 3 kokonaista kanelia (à n. 5 cm); 8 neilikkaa; 4 tähtianista; 10 g Arla® Meijerivoita; 2 tl appelsiinin kuorta raastettuna; 8 dl omenamehu; 1 dl appelsiinimehua; tähtianista; siivua appelsiineja

Itsetehty vaalea glögi lämmittää mukavasti jouluaskareiden lomassa. Nauti piparkakkujen kera.

Ainekset

Kokonaista kanelia (à n. 5 cm)	3
Neilikkaa	8
Tähtianista	4
Arla® Meijerivoita	10 g
Appelsiinin kuorta raastettuna	2 tl
Omenamehu	8 dl
Appelsiinimehua	1 dl

Koristeluun

Tähtianista
Appelsiineja	siivua

Tee näin:

Murskaa kaneli, mausteneilikat ja tähtianis karkeaksi esimerkiksi huhmareessa. Anna voin ruskistua kullanruskeaksi paksupohjaisessa kattilassa. Lisää mausteet ja kypsennä kohtalaisella lämmöllä noin. 2 min. Lisää appelsiininkuoriraaste viimeisen 10 sekunnin kohdalla. Kaada omenamehu pannulle ja tuo seos kiehuvaksi. Keitä talvijuomaa miedolla lämmöllä kannen alla noin 5 minuuttia. Ota kattila pois liedeltä ja anna juoman vetäytyä kannen alla noin 5 min. Lisää appelsiinimehu ja mausta maun mukaan. Tarjoiluun: Kaada glögi siivilän läpi ja jaa se 4 lasiin. Koristele tähtianiksella ja appelsiiniviipaleilla.

Valmis!

Lämmin glögi

Ainekset

Koristeluun

Tee näin:

Katso myös nämä