Lämminsavulohta ja tilliperunasalaattia

Name: Lämminsavulohta ja tilliperunasalaattia
Yield: 4 annosta
Ingredients: 300 g savustettua lohet; 500 g keitettyjä perunoita; 1 kiinteä omena; 2 dl Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %; ½ dl hienonnettua tuoretta tilliä; 2 ripausta mustapippuria; ½ tl hienoa suolaa; 1 tl valkoista balsamiviinietikkaa; 250 g parsakaalia

Yksinkertainen ja herkullinen ruokalaji, jossa lohi tarjoillaan kermaisen ja tuoreen perunasalaatin kera – lohi luo täydellisen tasapainon suolaisuudelle.

Ainekset

Savustettua lohet	300 g
Keitettyjä perunoita	500 g
Kiinteä omena	1
Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %	2 dl
Hienonnettua tuoretta tilliä	½ dl
Mustapippuria	2 ripausta
Hienoa suolaa	½ tl
Valkoista balsamiviinietikkaa	1 tl
Parsakaalia	250 g

Tee näin:

Leikkaa perunat ja omena paloiksi. Sekoita crème fraîche, tilli, pippuri, suola ja etikka. Sekoita perunat ja omena crème fraîcheen. Jaa parsakaali paloiksi ja keitä kevyesti suolatussa vedessä 3-4 minuuttia. Tarjoile lohi salaatin ja parsakaalin kera.

Valmis!

Lämminsavulohta ja tilliperunasalaattia

Ainekset

Tee näin:

Katso myös nämä