Lämpimät voileivät
Lämpimissä voileivissä vain mielikuvitus on rajana. Esimerkiksi salaattijuusto ja savulohi tai edellispäivän uunikasvikset ovat täydellinen täyte voileipiin.
Ainekset
Kasvisleivät
|
Paahtoleipää
|
6 siivua |
|---|---|
|
Arla® Lempi Crème fraîche 15% 200g laktoositon
|
100 g |
|
Tomaatti sosetta
|
2 tl |
|
Valkosipulijauhetta
|
¼ tl |
|
Oreganoa
|
1 tl |
|
Kasvissekoitus (paahdettuja kasviksia)
|
400 g |
| 100 g | |
| 50 g |
Lohileivät
|
Paahtoleipää
|
6 siivua |
|---|---|
|
Arla® Lempi Crème fraîche 15% 200g laktoositon
|
100 g |
|
Sinappia
|
1 tl |
|
Kuivattua tilliä
|
½ tl |
|
Savulohta
|
200 g |
|
Pieni punasipuli
|
1 |
| 100 g | |
| 50 g |
Tee näin:
Lämpimät voileivät
Käytä kevyesti esipaahdettua tai hieman kuivahtanutta paahtoleipää, jotta pohja pysyy rapeampana eikä vetisty tomaattisoseesta.
Anna leipien seistä 1–2 minuuttia uunista ottamisen jälkeen, jotta juusto asettuu. Leikkaa terävällä veitsellä, jolloin reunat pysyvät siisteinä.
Tarjoa lämpimien voileipien kanssa yksinkertainen salaatti tai keitto.
Lämpimät voileivät Q&A
Voiko annosta muunnella eri makuihin?
Kyllä. Ohjeessa olevien crème fraîchen ja salaattijuuston lisäksi voit muunnella täytteitä vapaasti jääkaapin antimilla, kuten tomaateilla, oliiveilla, paprikalla tai punasipulilla.
Miten säilytän ylijääneet leivät?
Voit säilyttää ylijääneitä leipiä jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa 1–2 päivää.
Voiko leivät valmistaa etukäteen?
Kyllä. Voit levittää tomaattisoseen ja juuston leiville ja säilyttää ne jääkaapissa peitettynä 2–4 tuntia. Paista juuri ennen tarjoilua.