Lanttulaatikko

Name: Lanttulaatikko
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8 annosta
Cuisine: Suomalainen
Ingredients: 1 kg lanttua, muusi; 2 dl Arla® Lempi Ruokakermaa 22 %; 2 dl korppujauhoa; 100 g Arla® Meijerivoita; 1 dl siirappia; ½ tl muskottipähkinäjauhe; ½ tl inkivääriä; ½ tl valkopippuri; 1 tl suolaa; 1 kananmuna; n. 3 rkl korppujauhoja

Lanttulaatikko on yksi joulun herkuista, mutta se maistuu lisäkkeenä myös muulloinkin. Valmista lanttulaatikko itse ja kokeile helppoa reseptiä!

Ainekset

Lanttulaatikko

Lanttua, muusi	1 kg
Arla® Lempi Ruokakermaa 22 %	2 dl
Korppujauhoa	2 dl
Arla® Meijerivoita	100 g
Siirappia	1 dl
Muskottipähkinäjauhe	½ tl
Inkivääriä	½ tl
Valkopippuri	½ tl
Suolaa	1 tl
Kananmuna	1

Koristeluun

Korppujauhoja	n. 3 rkl

Tee näin:

Lanttulaatikko

Aloita valmistamaan lanttulaatikko ja sekoita ensiksi korppujauhot ja ruokakerma keskenään. Anna korppujauhojen turvota hetki.
Sulata voi ja sekoita kaikki aineet tasaiseksi seokseksi.
Voitele uunivuoka, tasaa lanttuseos vuokaan ja koristele pinta lusikalla kuvioiden. Ripottele lanttulaatikon pinnalle hieman korppujauhoja ja muutama voinokare.
Paista lanttulaatikko 175 asteessa uunin alatasolla noin 1,5 tuntia.
Tarjoile valmis lanttulaatikko lämpimänä. Jos haluat helpottaa joulun kiireitä, voit valmistaa lanttulaatikon viikkoja ennen joulua ja pakastaa sen.