Lasagne

50 minuuttia Illallinen Pääruoka
•
Kommentit
Lasagne

Lasagne on perinteinen italialainen herkku, josta on tullut suomalaistenkin suosikki. Täyteläinen lasagne kätkee sisälleen herkullista juustokastiketta!

Katso myös nämä
Glögijuustokakku
Glögijuustokakku
(54)
Perinteinen riisipuuro
45 minuuttia
Perinteinen riisipuuro
(4)
Joulusalaatti
1 tunti
Joulusalaatti
(5)
Pestopizza
1 tunti
Pestopizza
(2)
Kaikki reseptit

Ainekset

Lasagne

Jauhelihaa
750 g
Sipulia hienonnettuna
4
Valkosipulinkynttä hienonnettuna
2
Arla® Meijerivoita tai Arla Ingmariinia Arla® Meijerivoita tai Arla Ingmariinia
2 rkl
Tomaattimurskaa, à 400 g
2 tlk
Tomaattipyreitä
4 rkl
Oreganoa, basilikaa, timjamia
1 rkl
Lihaliemikuutiota
2
Suolaa
1 tl
Mustapippurirouhetta
½ tl
Lasagnelevyjä
20

Juustokastike

Vehnäjauhoa
1 dl
Arla® Kevytmaitoa Arla® Kevytmaitoa
1½ l
Arla® Muhkea Mozzarella -juustoraastetta Arla® Muhkea Mozzarella -juustoraastetta
7 dl

Tee näin:

Lasagne

  • Aloita valmistamaan lasagne tekemällä ensin jauheliha-tomaattikastike. Ruskista jauheliha sekä sipuli- ja valkosipulisilppu rasvassa pannulla tai kattilassa.
  • Lisää tomaattimurska ja kuumenna kiehuvaksi. Mittaa joukkoon loput ainekset ja anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä kannen alla noin 5 minuuttia.

Juustokastike

  • Täyteläinen lasagne kätkee sisäänsä myös ihanaa juustokastiketta. Valmista siis seuraavaksi juustokastike.
  • Vatkaa jauhot puoleen maitomäärästä ja lisää loppu maito.
  • Kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen, kunnes kastike sakenee. Anna kastikkeen kiehua noin 3 minuuttia.
  • Sekoita kastikkeen joukkoon 5 dl juustoraasteesta ja sekoita tasaiseksi.

Kokoa lasagne

  • Kokoa lasagne noin 30 x 40 sentin suuruiseen vuokaan kerrostelemalla lasagnelevyt vuoronperään kastikkeiden kanssa. Viimeinen kerros tulee olla juustokastiketta.
  • Viimeistele lasagne ripottelemalla pinnalle loppu juustoraaste.
  • Paista lasagne 200 asteessa uunin alaosassa noin 30 minuuttia.
  • Tarjoa valmis lasagne raikkaan salaattia kanssa.
Valmis!

Leikkaa tähteeksi jäänyt lasagne annospaloiksi ja pakasta.

Etsinnässä klassisia ruokareseptejä? Olethan huomannut myös suositun, klassisen makaronilaatikon reseptimme? Ota resepti testiin ja hurmaa niin lapset kuin aikuiset!

Kasvislasagne
Kasvislasagne
(19)
Kantarellilasagne
Kantarellilasagne
(5)
Makaronilaatikko
1 tunti 10 minuuttia
Makaronilaatikko
(49)

Katso myös nämä

Kaikki reseptit
https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/lasagne/