Lihakeitto

Illallinen Pääruoka
•
Kommentit
Lihakeitto

Perinteinen lihakeitto maistuu parhaimmalta luomumaidon ja ruisleivän kera!

Katso myös nämä
Perinteinen riisipuuro
45 minuuttia
Perinteinen riisipuuro
(4)
Joulusalaatti
1 tunti
Joulusalaatti
(5)
Kinkun paisto
Kinkun paisto
(10)
Kaiserschmarrn eli rapeat pannukakkusuikaleet
1 tunti
Kaiserschmarrn eli rapeat pannukakkusuikaleet
(3)
Kaikki reseptit

Ainekset

Keittolihaa
500 g
Vettä
1½ l
Perunat
n. 5
Sipuli
1
Maustepippureita
10
Suolaa
2 tl
Keittojuureksia
200 g
Nippu persiljaa

Tarjoiluun

Arla® Luomu Kevytmaito Arla® Luomu Kevytmaito
Luomu inkivääriä
Ruisleipä

Tee näin:

  • Huuhdo liha juoksevan veden alla. Laita kattilaan ja kaada päälle n. 1,5 litraa vettä. Anna veden kiehua hetken ja kuori sitten pinnalle syntynyt vaahto pois. Pilko sipuli. Lisää kattilaan suola, maustepippurit sekä sipuli. Kun liha on kypsää (tässä menee noin pari tuntia), ota se pois kiehuvasta vedestä. Irrota liha luista ja paloittele pienemmiksi paloiksi. Kuori ja palastele perunat sekä silppua persilja. Lisää kattilaan perunat. Anna kiehua hiljalleen n. 15 minuuttia. Lisää sitten lihan palaset, keittojuurekset ja persilja. Anna kiehua vielä n. 10 – 15 minuuttia. Lisää keittoon tarvittaessa suolaa. Ripottele keiton pinnalle vielä persiljaa ja nauti keitto maidon ja ruisleivän kera!
Valmis!

Tämän reseptin on meille suunnitellut Henskiksen hekumalliset herkut –blogin Henna.

Katso myös nämä

Kaikki reseptit
https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/lihakeitto/