Lohikeitto

Illallinen Pääruoka
•
Kommentit
Lohikeitto

Lohikeitto on suomalainen perinneruoka. Maukas kermainen lohikeitto valmistuu näppärästi ja maistuu koko perheelle. Tutustu reseptiin!

Katso myös nämä
Glögijuustokakku
Glögijuustokakku
(54)
Perinteinen riisipuuro
45 minuuttia
Perinteinen riisipuuro
(4)
Joulusalaatti
1 tunti
Joulusalaatti
(5)
Kinkun paisto
Kinkun paisto
(10)
Kaikki reseptit

Ainekset

Valkopippuri
¼ tl
Suolaa
¾ tl
Vettä
8 dl
Kuutio kalaliemi
1 1
Perunat
6
Porkkanaa
2
Sipuli
1
Laakerinlehti
2
Muutamia maustepippureita
Arla® Lempi Ruokakermaa 22 %
2 dl
Tuoretta lohi
400 g
Tuoretta tilliä
2 rkl

Tee näin:

  • Aloita valmistamaan lohikeitto ja laita vedet kiehumaan kattilassa.
  • Lisää kiehuvaan veteen kalaliemikuutio ja kuoritut, suikaloidut kasvikset. Lisää laakerinlehdet ja pippurit.
  • Anna keittopohjan kiehua, kunnes kasvikset ovat kypsät.
  • Sekoita joukkoon ruokakerma, paloiteltu lohi sekä mausteet. Kuumenna lohikeitto kiehuvaksi.
  • Ota kattila levyltä ja anna lohikeiton hautua kannen alla, kunnes kala on kypsynyt. Lisää tilli.
  • Tarjoile valmis lohikeitto tuoreen ruisleivän sekä maidon kanssa.
Valmis!

Katso myös nämä

Kaikki reseptit
https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/lohikeitto/