Lohitartar muikunmädin kera

Brunssi Alkupalat Alkuruoka
Lohitartar muikunmädin kera

Täydellinen alkupala, jossa on sekä lohta että katkarapuja. Skånelainen sinappi ruohosipulin ja tillin kanssa antaa tuoreen ja raikkaan säväyksen.

Ainekset

Savustettua lohi
100 g
Kuorettomia katkarapuja
100 g
Maitorahkaa
1 dl
Hienonnettua tuoretta ruohosipulia
1 rkl
Hienonnettua tuoretta tilliä
1 rkl
Skånen sinappia
1 tl
Rkl muikun mätiä
4

Tee näin:

  • Hienonna lohi ja katkaravut. Sekoita rahka, ruohosipuli, tilli ja sinappi keskenään. Sekoita joukkoon lohi ja katkaravut. Muotoile taikinasta 4-6 pitkulaista palloa. Päällystä muikunmädillä ja ruohosipulilla. Tarjoiluehdotus: Tarjoa paahdetun tumman leivän päällä tai kanssa.
Valmis!
https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/lohitartar-muikunmadin-kera/