Mac and Cheese eli juustomakaroni

Name: Mac and Cheese eli juustomakaroni
Yield: 4 annosta
Cuisine: Amerikkalainen
Ingredients: 200 g pennepastaa (kuivapaino); 3 dl ruokakerma, 15%; 150 g Arla® Verraton Cheddar-Mozzarellaraastetta; 40 g Arla® Meijerivoita kuutioituna; 30 g pankojauhoja; suola ja mustapippuria maun mukaan

Mac and cheese eli juustomakaroni on amerikkalaisten suurta herkkua, joka maistuu sekä ihanan juus-toiselta että kermaiselta. Kokeile herkullista reseptiä!

Ainekset

Pennepastaa (kuivapaino)	200 g
Ruokakerma, 15%	3 dl
Arla® Verraton Cheddar-Mozzarellaraastetta	150 g
Arla® Meijerivoita kuutioituna	40 g
Pankojauhoja	30 g
Suola ja mustapippuria maun mukaan

Tee näin:

Aloita valmistamaan Mac and Cheese keittämällä pasta paketin ohjeen mukaan, suolatussa kiehuvassa vedessä.
Kiehauta ruokakerma, lisää juustoraaste ja voi. Mausta juustokastike suolalla sekä rouhitulla mustapippurilla ja sekoita tasaiseksi.
Valuta kypsä pasta ja sekoita juustokastikkeen joukkoon. Kaada seos voideltuun uunivuokaan, ripottele korppujauhoa pinnalle, gratinoi Mac and Cheese uunissa 220 C° 10 min.
Halutessasi voit lisätä Mac and Cheesen joukkoon esimerkiksi tuoretta salviaa, aurinkokuivattuja tomaatteja, oliiveja tai rapeaa pekonia.
Tarjoile valmis Mac and Cheese lämpimänä.

Valmis!