Maissipata

Name: Maissipata
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 rkl Arla® Meijerivoita; 600 g säilykemaissia valutettuna; 2 valkosipulinkynttä puserrettu; 800 g kirsikkatomaatteja; 1 kasvisfondi; 1 tl sambal oelekia; 200 g Apetina® Original pala; 3 dl mustaa kvinoaa keitettynä; 1 l salaattisekoitusta; 100 g maissilastuja lämmitettyinä

Maissipata on helposti ja nopeasti syntyvä kasvisherkku. Tarjoile pata kvinoan, maissilastujen ja vihreän salaatin kera.

Ainekset

Arla® Meijerivoita	1 rkl
Säilykemaissia valutettuna	600 g
Valkosipulinkynttä puserrettu	2
Kirsikkatomaatteja	800 g
Kasvisfondi	1
Sambal oelekia	1 tl

Lisäksi

Apetina® Original pala	200 g
Mustaa kvinoaa keitettynä	3 dl
Salaattisekoitusta	1 l
Maissilastuja lämmitettyinä	100 g

Tee näin:

Kuumenna voi korkeassa lämpötilassa ilman ruskistumista. Kuullota valkosipulia ja maissia noin 2 minuuttia. Lisää tomaatit, liemikuutio ja sambal oelek. Anna kiehua kohtalaisella lämmöllä noin 4 minuuttia. Riko juusto pieniksi paloiksi ja ripottele se padan päälle. Tarjoile keitetyn kvinoan, maissilastujen ja vihreän salaatin kera.

Valmis!