Makkarakuskus

Name: Makkarakuskus
Total time: 20 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Lähi-idän
Ingredients: 4 dl couscousia; 4 dl vedet; 1 kanaliemikuutio; 3 makkaraa (esim. chorizoa); 1 sipuli; 2 paprikat; Arla® Meijerivoita; 200 g Arla® Lempi Crème Fraîche 28 % 18 %; 1 valkosipulinkynsi puserrettu; 1 tl ranskalaista sinappia; ½ tl sambal oelek

Makkarakuskus on helppo ja herkullinen ruoka, joka maistuu moneen makuun! Makkarakuskus tuo mukavaa vaihtelua arjen ruokailuihin.

Ainekset

Couscousia	4 dl
Vedet	4 dl
Kanaliemikuutio	1
Makkaraa (esim. chorizoa)	3
Sipuli	1
Paprikat	2
Arla® Meijerivoita

Kastike

Arla® Lempi Crème Fraîche 28 % 18 %	200 g
Valkosipulinkynsi puserrettu	1
Ranskalaista sinappia	1 tl
Sambal oelek	½ tl

Tee näin:

Aloita valmistamaan makkarakuskus kiehauttamalla kanaliemi padassa ja lisäämällä siihen kuskus.
Laita kansi padan päälle, nosta pata levyltä ja anna kuskusin vetäytyä noin 6 minuuttia.
Viipaloi makkara. Kuori ja hienonna sipuli.
Poista siemenet paprikoista ja leikkaa ne palasiksi.
Paista makkara, sipuli ja paprika voissa suuressa paistinpannussa. Sekoita kuskusiin.
Nauti herkullinen makkarakuskus raikkaan salaatin kanssa!

Valmis!

Makkarakuskus

Ainekset

Kastike

Tee näin:

Katso myös nämä